Hvor du finner oss

Restauranten ble grunnlagt i 1982 og har sesongdrift fra mars til november. Kjøkkenet ledes av den anerkjente, to Michelin-stjernekokken Dieter Koschina, som med sine ferdigheter og kulinariske visjoner har gjort Villa Joya til en av de mest prestisjefylte gastronomiske attraksjonene i regionen.

House of Joy er oppkalt etter familiens datter, Claudia og Klaus Jung, som kjøpte villaen i 1979. I dag er Joy Jung eneeier av Villa Joya.

For *VILA VITA Parc og kjøkkensjef Hans Neuner er mat aldri en ettertanke. Med seks barer og ti restauranter som tilbyr et bredt spekter av kulinariske opplevelser - fra uformelle lunsjer på stranden og autentiske portugisiske retter til utsøkte gastronomiske kreasjoner i en restaurant med to Michelin-stjerner - er variasjon et nøkkelprinsipp i vår kulinariske filosofi.

Smakene spenner over hele verden, fra solkyssede middelhavsprodukter til ren og raffinert japansk mat. Vinsamlingen vår er like imponerende, med mer enn 11 000 flasker lagret i kjelleren, noe som sikrer den perfekte kombinasjonen av vin og mat uansett hvor du velger å nyte måltidene dine.

Det enestående panoramaet over elven Douro og det historiske sentrum av Porto er et imponerende skue, som blir enda mer imponerende av de prestisjetunge 2 Michelin-stjernene som ble tildelt i 2017-guideboken.

For å tilby den mest minneverdige gastronomiske opplevelsen i Porto, presenterer restauranten Yeatman, under ledelse av kjøkkensjef Ricardo Costa, et kreativt kjøkken der tradisjonelle portugisiske smaker tolkes og presenteres på en moderne måte. Her avsløres ikke bare det rike utvalget av portugisisk fisk og ferske råvarer, men også de kulinariske særtrekkene i hver region.

Restauranten kan skilte med et eksepsjonelt utvalg av portugisiske viner, i tillegg til en nøye kuratert samling fra noen av verdens mest berømte vingårder. Kunsten å kombinere mat og vin er en av den gastronomiske restaurantens viktigste styrker. Smaksmenyprogrammet lar gjestene legge ut på en smaksreise gjennom de forskjellige og varierte vinregionene i Portugal, og oppdage unike smakskombinasjoner og kontraster.

Velkommen til Foz do Douros eldste mat- og brennevinsbutikk.
Butikken ble grunnlagt i april 1954 av Alberto Augusto Leite, og ble raskt et landemerke i Porto på grunn av sitt nøye utvalgte utvalg av de beste utenlandske og lokale produktene. Etter grunnleggerens død utvidet en av pionerene, Arnaldo Luis Cerqueira, virksomheten ved å åpne et nytt lokale i Garrafeira, og har videreført selskapets suksess frem til i dag.

Mange anser ham for å være en ekte «mesterkokk», ikke bare på grunn av kreativiteten og den høye kvaliteten som gjenspeiles i hver eneste rett, men også på grunn av de eksepsjonelle organisatoriske ferdighetene han leder teamene sine med.

António Bóia er født og oppvokst i Bragança, men flyttet til Frankrike som 13-åring, der han tok sine første skritt inn i restaurantbransjen som kjøkkenassistent og servitør.

Hans lidenskap for matlaging vokste, og i 1987 begynte han på det berømte Le Cordon Bleu Institute.

António Bóia vendte tilbake til Portugal i 1992 og jobbet på Alcantara Café og Hotel da Lapa, før han ble en del av Penha Longa-teamet.

Lidenskapen hans gjenspeiles i alle faser av karrieren. Å velge ut de beste produktene, vite hvor de kommer fra og kunne presentere dem perfekt - dette har blitt António Bóias kulinariske signatur.

Til tross for det store antallet ansatte har familiens forretningsfilosofi forblitt uforandret - selskapet fortsetter å ekspandere i et ambisiøst tempo, tilbyr mer enn 25 000 produkter av høy kvalitet og utvider kontinuerlig produktsortimentet.

Apolónia er et symbol på kvalitet, profesjonalitet og engasjement.

Fra atmosfæren til belysningen og den utsøkte innredningen - denne restauranten er et must for alle som besøker det solfylte og fortryllende Algarve.

José Avillez, en av Portugals mest internasjonalt anerkjente og prisbelønte kokker, har skapt et sted som er blitt et must for alle som er ute etter en uforglemmelig gourmetopplevelse.

Den legendariske Belcanto, som har ligget i hjertet av Lisboa siden 1958, har blitt tildelt sin andre Michelin-stjerne og er oppført på listen over verdens 50 beste restauranter.

Dette prestisjefylte palasset ble bygget på 1700-tallet og ligger ved strandpromenaden i Porto, Avenida Montevideu nr. 236.

På den tiden var Foz en fiskehavn, som gradvis utviklet seg til å bli et populært badested, kjent for sitt jodrike vann. Hele området ble et yndet tilholdssted for aristokratiet, og i dag er Foz synonymt med eleganse, raffinement og naturskjønnhet.

Dette hotellet gjenspeiler ånden i Foz på en perfekt måte - mat i verdensklasse, eksepsjonell service og fantastisk utsikt gjør det unikt.