Gdzie nas znaleźć

Restauracja została założona w 1982 roku i działa sezonowo od marca do listopada. Jej kuchnią kieruje renomowany, nagrodzony dwiema gwiazdkami Michelin szef kuchni Dieter Koschina, którego umiejętności i wizja kulinarna sprawiły, że Villa Joya stała się jedną z najbardziej prestiżowych atrakcji gastronomicznych w regionie.

Nazwa House of Joya pochodzi od imienia córki rodziny, Claudii i Klausa Jungów, którzy kupili willę w 1979 roku. Dziś Joy Jung jest jedynym właścicielem Villa Joya.

Dla *VILA VITA Parc i szefa kuchni Hansa Neunera jedzenie nigdy nie jest kwestią drugorzędną. Z sześcioma barami i dziesięcioma restauracjami oferującymi szeroki wachlarz kulinarnych doświadczeń - od swobodnych lunchów na plaży i autentycznych portugalskich potraw po wykwintne kreacje gastronomiczne w restauracji wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin - różnorodność jest kluczową zasadą naszej kulinarnej filozofii.

Smaki obejmują cały świat, od skąpanych w słońcu śródziemnomorskich produktów po czystą i wyrafinowaną kuchnię japońską. Nasza kolekcja win jest równie imponująca, z ponad 11 000 butelek przechowywanych w piwnicy, zapewniając idealne połączenie wina i jedzenia, niezależnie od tego, gdzie zdecydujesz się delektować posiłkami.

Niezrównana panorama rzeki Douro i historycznego centrum Porto tworzą imponujący widok, który jest jeszcze bardziej imponujący dzięki prestiżowym 2 gwiazdkom Michelin przyznanym w przewodniku z 2017 roku.

Aby zaoferować najbardziej niezapomniane doznania kulinarne w Porto, restauracja The Yeatman, pod kierownictwem szefa kuchni Ricardo Costy, prezentuje kreatywną kuchnię, w której tradycyjne portugalskie smaki są interpretowane i prezentowane we współczesny sposób. Tutaj odkrywa się nie tylko bogatą różnorodność portugalskich ryb i świeżych produktów, ale także kulinarne cechy każdego regionu.

Restauracja szczyci się wyjątkowym wyborem portugalskich win, a także starannie wyselekcjonowaną kolekcją z najsłynniejszych winnic na świecie. Sztuka łączenia jedzenia i wina jest jednym z głównych atutów restauracji. Program menu degustacyjnego pozwala gościom wyruszyć w podróż smaku przez różne i zróżnicowane regiony winiarskie Portugalii, odkrywając unikalne połączenia smakowe i kontrasty.

Witamy w najstarszym sklepie spożywczym i monopolowym w Foz do Douro.
Założony w kwietniu 1954 roku przez Alberto Augusto Leite, sklep ten szybko stał się punktem orientacyjnym w mieście Porto ze względu na starannie wyselekcjonowany wybór najlepszych zagranicznych i lokalnych produktów. Po śmierci założyciela, jeden z pionierów, Arnaldo Luis Cerqueira, rozszerzył działalność, otwierając nową przestrzeń w Garrafeira i kontynuował sukces firmy do dziś.

Przez wielu uważany jest za prawdziwego „Master Chefa”, nie tylko ze względu na kreatywność i wysoką jakość odzwierciedloną w każdym jego daniu, ale także za wyjątkowe umiejętności organizacyjne, którymi kieruje swoimi zespołami.

Urodzony i wychowany w Bragança, António Bóia przeniósł się do Francji w wieku 13 lat, gdzie rozpoczął swoje pierwsze kroki w branży restauracyjnej jako pomocnik kuchenny i kelner.

Jego pasja do gotowania rosła i w 1987 roku dołączył do słynnego Instytutu Le Cordon Bleu.

Po powrocie do Portugalii w 1992 r. António Bóia pracował w Alcantara Café i Hotel da Lapa, a następnie dołączył do zespołu Penha Longa.

Jego pasja znajduje odzwierciedlenie na każdym etapie jego kariery. Wybieranie najlepszych produktów, wiedza o tym, skąd pochodzą i umiejętność ich doskonałej prezentacji - to stało się kulinarnym znakiem rozpoznawczym António Bóia.

Pomimo dużej liczby pracowników, filozofia biznesowa rodziny pozostała niezmieniona - firma nadal rozwija się w ambitnym tempie, oferując ponad 25 000 wysokiej jakości produktów i stale poszerzając swój asortyment.

Apolónia jest symbolem jakości, profesjonalizmu i zaangażowania.

Od atmosfery, po oświetlenie i wykwintny wystrój, ta restauracja jest obowiązkowym przystankiem dla każdego, kto odwiedza słoneczne i urokliwe Algarve.

José Avillez, jeden z najbardziej znanych na całym świecie i wielokrotnie nagradzanych szefów kuchni w Portugalii, stworzył miejsce, które stało się obowiązkowym przystankiem dla tych, którzy szukają niezapomnianych wrażeń kulinarnych.

Położona w samym sercu Lizbony, legendarna restauracja Belcanto, otwarta od 1958 roku, otrzymała drugą gwiazdkę Michelin i znalazła się na liście 50 najlepszych restauracji na świecie.

Ten prestiżowy pałac został zbudowany w XVIII wieku i znajduje się przy nadmorskiej promenadzie w Porto, Avenida Montevideu nr 236.

W tym czasie Foz było portem rybackim, który stopniowo przekształcił się w popularne kąpielisko, słynące z wód bogatych w jod. Cały obszar stał się ulubionym miejscem arystokracji, a dziś Foz jest synonimem elegancji, wyrafinowania i naturalnego piękna.

Hotel ten doskonale odzwierciedla ducha Foz - światowej klasy kuchnia, wyjątkowa obsługa i zapierające dech w piersiach widoki czynią go wyjątkowym.